【グルメ】伊勢。一升びん松寿亭で松阪牛を食べた。
こんにちは、神崎です。
毎月、最初の週に8:30-10:00と15:00-18:00で鳥羽グランドホテルで抹茶を点てています。
これが、鳥羽湾の三島と、牡蠣の養殖のイカダ。朝日がここから上がるのが絶景なんですが、その時間に起きたことは数えるほどしかありません。
七夕だったので短冊がありました。
さて、せっかく、三重県に来ているので、松阪牛を食べたいと思いました。
松阪牛って、「松阪牛」と読むんですよね、今までずっと「松阪牛」と読んでました。ややこしいですね。知ってましたか？
一升びん、松寿亭です。伊勢の近くなので、鳥羽からはまあ30分くらいです。内宮からは15分くらいです。
いろいろな方の色紙があり、有名なお店というかんじがすごくします。下調べゼロです。
席に通してもらいました。
3000円くらいで盛り合わせもあります。松阪牛的にはリーズナブルなのでしょう。
牛角で食べ放題食べれるじゃんとか思いますが、いい肉を少しでも味わって食べるのと、そこそこの肉を腹いっぱい食べるの、どちらがいいでしょうか。
自分は少食なのでいい肉を少しで満足です。あとお米が食べたいです。
牛タン！
上ロース！
カルビ！
上ミノ！
写真がめちゃめちゃヘボいんですけど、蛍光灯の下モードにするの忘れてました。慌ててるとダメですね。
すぐ焼ける！撮ってる暇ないです。柔らかくて、あまくて、すごいです。お肉に対する語彙のなさを知りました。ちょっと勉強しよう。とにかくうまいという以外に感想がない。
わかめスープも。鳥羽って海藻がうまいんですよ。歯ごたえがあって、プリプリで。
上ミノ。5分くらい焼かないと。
自分の場合、色弱なんで、お肉を焼くときは最近は火の通り加減をガン見してます。
ちなみに、コツはたしか、
一度に2枚以上焼かない。（焼き加減をコントロールできないから）
肉に合わせた位置取りで火を当てる（肉によって適切な温度がちがうから）
です。
https://www.gnavi.co.jp/dressing/article/21899/
こういうサイトを参考にしましょう。
【カメラ散歩】7月5日、伊勢神宮、外宮。やとやのおでん、山村牛乳、山下製パン所。
こんにちは、神崎です。
7月5日も、鳥羽グランドホテルのロビーで
8:30-10:00、15:00-18:00で抹茶をたてていました。
8月も1日の午後から、5日の午後まで呈茶をおこないます
ぜひ泊まりにいらしてください（宣伝）
また休憩時間に散歩にいくことにしました。カメラを買ってから外に出るのが10倍くらい楽しくなりました。今日の天気もくもりとたまに雨。
車で来たんですが、駅を撮っておいたほうがそれらしさがあるなと。やっぱり文字があるって大事ですよね。名前がついてないと「ここどこ？」ってなります。
外宮は駅前がすこし都会的です。神と都市の共存｡
コーヒー好きなら絶対寄ってたカフェ（コーヒーが飲めない神崎）
こっちにもあるんだ！へんば餅！今日は食べないけど！
踏み切りが参道にあるのよくないですか？
お昼ご飯はここにしよう。
おにぎりと、おでんと、汁系のものが売ってます。
今日はすこし肌寒いからおでんいいかもなーとか。
アカニシ貝の串、結び昆布、うどん巾着を注文しました。ゆず胡椒とからしもトッピング。360円。
姫おにぎりセット。塩むすびと、とろろ昆布と、枝豆。大きさもかわいいサイズ。340円。
うどん巾着って、お揚げの中に伊勢うどんが入ってるんですけど、伊勢うどんってもとからフワフワなのに、こうやって汁を吸ってるとお餅っぽさもすこし出るっていうか、赤ちゃんのほっぺをさわってる時を思い出しました。
屋根好きだなーなんか。瓦の建物ってすごく好き。
おや、パン屋
おや、牛乳屋？こんな二人組はずるいでしょ。
店内もなんか、いい意味で伊勢じゃないみたい。バターの香ばしいいいにおいが店内に充ちてます。
牛乳も、おねえさんが開けてくれる。これは100円で飲めるちっちゃいコーヒー牛乳。
小学校にあったかわいい椅子で食べることができます。パンもこんなに美味しいのが小学生の時から食べれたら幸せだったろうな。デニッシュ生地にレーズンをいれたパン。外はカリっとしてなかはふわふわ。バターのミルキーな甘さと、砂糖の焦げたほろ苦い甘さ。
瓶もかわいい。これは持ち帰るのはダメらしいです。
この、外宮のシンボル的な、犬に子どもが乗った像。たぶんお伊勢参りをしに来たんでしょう。昔に。
さて、参道を抜けて到着。
内宮は右側通行だったけど、外宮は左側通行なんだ。なぜだと思いますか？（なぜなんだろう）
手水。
緑生い茂る道。鳥居があることでより一層、異世界感が出てきますね。
元気を感じる。木の。
まっすぐです。ずっとまっすぐ。
あの、まんなかに垂れ下がってる布がふわーって動くと、神様に歓迎されていることの現れらしいです。
これは風宮。
これは土宮。
上へ登って
まだ登って
多賀宮。
下に降りるとなにやらガイドさんのまわりに集まっていました。
この橋が、亀に見えるんだって。
謎のパワースポット的場所。お兄さんたち、完全にパワーをもらってる。まちがいない。
帰ります。
この、屋根に草が生えてるの好きです。人工物と自然の調和。
出口。
あ、看板があった、、
外宮のほうが、内宮よりも商売っ気が薄いので、人も静かで、気持ち落ち着いて参拝できますね。
【グルメ】鳥羽グランドホテルの夜バイキングは、握りたて寿司、焼きたてステーキ、揚げたての天ぷらも食べ放題。
こんにちは、神崎です。
鳥羽グランドホテルで抹茶を点てています。
実はもう2年半もこちらで仕事をしていて、バイキングを食べさせてもらっています。ありがたいです。
そしてYou Tube動画にも出たりしたのがあります。割と再生されています。
今回は最近ずっとカメラ小僧なので、写真で紹介していこうと思います。
鳥羽グランドホテルのバイキング
看板だけスマホで撮りました。一眼との差が激しい。
正面。刺し身やサラダがあります。
向かって右側が白米やカレーや味噌汁やデザートのコーナー
こっちがステーキや天ぷらをその場で作ってくれるカウンタースペース。
マグロ
カンパチ
鯛
カツオ
サーモン、イカ、エビ、たまご、カンパチなど。
クアパオっていうらしいです。セルフで、肉まんのような生地に、エビマヨか豚の角煮を挟んで食べます。ポン酢つけるとうまいです。
この生地をつかって、オリジナルを作ります。
この地域ならではの伊勢うどん！自分で茹でるタイプです。伊勢うどんは、もともとお伊勢参りに来た人が、胃が疲れているということで、やわらかいうどんを振る舞うようにした説と、たくさんの人をさばくために前もって茹でておいた説があるらしく、表の話と裏の話感がありますが、そういう話題になるというのも含めてご当地の食べ物ですね。
ニンジン、ミニトマト、紫玉ねぎ、コーンなど。サラダも充実。
とろとろの豚の角煮。これは本当に口の中でとろける系の角煮なのでおすすめです。
スパイシーなタンドリーチキン
伊勢海老汁！鳥団子、シイタケ、白滝、魚の切り身、ネギなどを入れてお好みで。味噌味と醤油味あります。
伊勢海老入ってるの見えますか？これは食べないやつなので取らないほうがいいです。めちゃめちゃ邪魔になります。
チョコレートファウンテン、マシュマロ、パイナップル、メロン、ケーキ。子どもたちが喜ぶスイーツメニューがたくさんあります。
アイスも各種。
これだけ豪華なラインナップから、神崎が選んだのは、カレー、天ぷら、茶碗蒸し、寿司、白身魚のポワ、鶏の揚げたやつ。乳酸菌飲料。
2年半毎月バイキングを食べていると、1つの答えに収束してしまうというところがあることが分かりました。
【カメラ散歩】7月4日。おかげ横丁、伊勢うどん、豚捨のコロッケ、赤福氷。
こんにちは、神崎です。
7/4も鳥羽グランドホテルで抹茶を点てていました。 8:30-10:00と15:00-18:00でした。
鳥羽の梅雨は7月なんですね。毎日曇りと雨と時々晴れです。
抹茶で一息ついてもらいたいです。
今日もお伊勢さんに行ってきます。少しの晴れ間と、鳥羽湾。
車で30分で内宮へ。
地下をくぐるトンネル。
このシャチホコ？の瓦すごくないですか？クオリティが。ヒゲの鋭さよ。手作業ですよ。芸術。
どこを切り取ってもおもむき。
この角度から撮るとこの猫びみょうにブサイクだな。TICKTOCKとかで女の子が自撮りして、ブサイクに見える角度と可愛く見える角度を映してる動画ありますよね、あれ好きです。
おはらい町の地図。
今日は伊勢うどんの気分です。
松阪牛トッピングもいいけど、悩む。
受付を済ませて待っていると
シンプルな伊勢うどん到着。500円。
黒い出汁は、見た目ほどからくない。麺はフワフワ。讃岐うどんとは全然違う。
おかげ横丁の食べ物って、色々食べる前提になっているからか、量が控えめですよね。
あ、鮫！鮫ってあんまり食べる機会ないよね。
アンモニア臭いイメージがあるけど、全然そんな感じがしない。食べごたえのある白身魚みたいな。
そうだ、豚捨のコロッケも食べようと思ってたんだ。
1個100円なんですよ。メンチカツもあります。
コロッとしてて可愛いからコロッケって言うんだっけ？
散歩していると射的が！
頑張れ！
奥に進むと
可愛い猫の置物！猫ってずるくないですか。YouTubeで、猫の動画を永遠に見続けている友人がいます。中毒になるんだね。
表情がバカかわいいな。（最近覚えたんですが、バカなんとかって遠州の方言でもあるらしいです）
猫、色んなところにいるんですね！！探したいな。
ここで今回の本命。赤福
夏なので、赤福氷。520円！
うわー夏が迫ってくる
美しさがありますね。氷の白と抹茶の緑。
中に、赤福よりは水分が少なめのこし餡と、氷で表面が少し引き締まった白玉。うま！てか大き！
今日も内宮へ。右側通行。
そういえは昨日の夜大雨でした。
建物の屋根のこの曲線。ふっくらして艶かしさありますよね。
これは個人的趣味。手水。石すげー立派ですよ。
深い森へ。
正宮は、階段の下からだけ写真OKなので。
この、ホントは人が手を触れてはいけないのに触るから巻いてる簀と、苔むした木肌。
ここを触ると、いいことがある。永沢くんの頭みたいなやつ。
人力車発見
一人だと割引してくれるらしいです！乗りたかった！来月、乗る約束してきました。
7月4日のお伊勢さんでした〜
【カメラ散歩】7月3日伊勢神宮（内宮）曇り。へんば餅、まる天、団子。
こんにちは、神崎です。
今日も鳥羽グランドホテルで抹茶を点てていました。7月は半ばをすぎると夏休みが始まるので混むんですが、頭のあたりはかなり空いていて、ゆっくり旅行を楽しむにはちょうどいい時期かもしれません。
少し雨が降ったり、止んだりの鳥羽の朝
ここにいる時だけ相棒のおかげ犬
昼休憩行ってきます。
おかげ参道ですね。通路の中に、お伊勢参りのにぎやかな様子の屏風絵が飾ってある道です。
鳥羽は7月に紫陽花が咲くみたいです。静岡は6月には咲いていましたね。
牛革と、鮫革の小物屋さんに行ってみました。入り口近くだったので。
えっかわいい！！！
藍染の牛革と真鍮の指輪！
買ってしまいました。即決。
歩いていくと、へんば餅。
赤福より、、好きかもしれない。
もちもちの求肥に、こし餡2枚160円。
え？夏限定で、150円の水羊羹を注文したら80円のへんば餅がいっこサービスでついてくるんですか？？先に言ってほしかった
気を取り直して。
車で来てなければお酒飲みたかった
風情のある町並みをほろ酔いで歩くの、最高すぎませんか。
飲めないものは仕方ないので、食べます。お団子。
生醤油1本
120円。ふわふわ系のお団子です。もちもち系ではなく
まる天！魚のすり身を、何かと混ぜて、油で揚げた食べ物を売っているお店です
チーズ棒とたこ棒。どっちにするんじゃ？
たこ棒！君に決めた！
指輪の藍染と、暖簾が合いますね。
あ、たこ棒に合いそう。
そして夏〜涼しげ〜
食べ終えてからまた内宮へ。
手水舎のてまえの、橋がかかってる、小さい川。
今日はこっちへ（正宮ではなく）
かぜひのみのみや、でした。
親子みたい
帰ります
荒祭宮（あらまつりのみや）も寄りました。
予約すればガイドさんもいるんですよね！！
町へ。
ところで、そろそろ七夕ですね
願いごとはしましたでしょうか
【料理】張り切り夏のご飯。トウモロコシご飯やかき揚げ。
こんにちは、神崎です
一人で食べる料理は手間をかけずに、食べ終わるまで30分以内くらいですむような、謎のタイムアタックをやっているのですが、友人が来た時はすこし張り切っています。
キュウリの塩昆布あえ
夏の野菜きゅうり。そしてバンノウチョウミリョウふじっこ。
キュウリを切り
ジップロックに入れて適度においておけば一品できあがり。
トウモロコシの炊き込みご飯
とうもろこしを削ぎ落とします。
とりあえず1本分
芯も炊飯器に入れて
できあがり
コーンポタージュってとうもろこしの芯もミキサーで砕いて使ってうまみをとるらしいですね。
塩だけ。あとはとうもろこしのうまみ。
ゴーヤーと玉ねぎととうもろこしのかきあげ
夏の代名詞ゴーヤー
見慣れた切り方
玉ねぎも。
先程のとうもろこしと、小麦粉と、水と一緒に軽く合わせて
油で揚げる
水で締めた湯でうどんにのせて冷やしかき揚げうどん
ラタトゥイユ
オリーブオイルでにんにくをあたためて、香りをうつし
玉ねぎ、しめじをよく炒める
その間にトマトを切って
鍋に投入
水は加えずに、トマトの水分だけ
冷蔵庫で冷やして完成
以上です。
鳥羽に来る前につくったんですが、投稿を忘れてました。
みなさんもよい夏を。
【カメラ散歩】7月2日の伊勢神宮（内宮）曇り。横丁ラーメン、豚捨。
こんにちは、神崎です
7/1から、鳥羽グランドホテルにてWelcome抹茶dayやっています。
午前8:30から10:00と、午後3:00から6:00です。
そして休憩の時間に伊勢神宮に行ってきました。
カメラは富士フイルムXT−20です。
鳥羽グランドホテルから出発
晴れの日も、雨の日も眺めがいいロビーからの鳥羽湾。今日はすこし雨。
車で30分かかりません。
内宮に近い方は満車になりやすく、おかげ横丁の手前はすこし空いてる。1時間以降2時間まで500円。30分ごとに100円追加。
こういうの、なんて言うんだ。トンネル型の階段通路。
降りると、300年前の賑わいのある様子を描いた絵が。
ゆっくり見れば勉強になるけれど、時間がないので急ぎ足で通り過ぎ
パネルはすこしだけ読み
おしゃれなお店がどんどん増えていく
おかげ横丁もうすぐ
まずはお昼ごはんを食べに
ダシがきいた中華そば風のラーメン。チャーシューも美味しい
足りなかったのでもう一軒
薄暗い店内で注文したのは
牛丼でした
お腹も膨れていざ内宮へ
森に飲み込まれそうな鳥居
お清めの手水
五十鈴川。真の手水
緑を往き
陰を見て
奥へ奥へ
生命力を感じる道
池の鯉
町に戻ってきました
木々が呼吸する夏の伊勢神宮。
