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日記ということにします。しばらくは。

2017-10-25から1日間の記事一覧

抹茶であそぶ。水とお湯。点てると点てない。

今週は三重県の鳥羽で抹茶を点てる仕事をしています。休憩の時に、合間を見てお茶で遊んでいます。(遊んでいるなんて言っていいのかって怒られそうです)静岡県掛川の 茶菓きみくら さん。 「緑野」という抹茶です。品種はたしか、パッケージに書いていないの…