Everything is better than

日記ということにします。しばらくは。

お茶 飲み方

秋、ハーブミルクティーのいくつかのレシピ

いつのまにかカエルの声はどこかへ失せ、鈴虫やコオロギの鳴き声に移り変わってきました。夕方になると空気はあっというまに冷えてきて、ジョギングをすれば、汗は蒸発し、すこし寒いくらいの日々に突入してきました。寒くなってくると、温かいミルクが飲み…

ビジネスマンに提案したい6つのお茶のメモ

これは今後やっていくひとつのプロジェクトのための思考のメモのようなものです。 古来、中国とインドの境目で発見され、1200年前に唐に渡った僧侶たちによって持ち込まれたお茶は、さまざまな作用を及ぼす薬として飲まれていました。平安時代、僧侶が修行の…

ビジネスマンのカフェインドリンクはお茶、になってほしい

コワーキングスペースで働くビジネスマンの人と話していて「いつもコーヒーを飲んでたんですけど、最近、なんか夕方になるとカフェインの副作用なのか、疲れるなって思ってて、コーヒーをお茶にしたら、健康にいい成分でカフェインがやわらげられてるのか、…

森町茶文化工房交流カフェ 8/19

8月19日は、毎月恒例の森町茶文化工房交流カフェの開催日だった。 森町に移住してからちょうど2年がたった。 2年前の8月もとうぜん暑く、引っ越しにガスの名義変更が間に合わなくて、3日くらいガスなしで、水シャワーで生活していたのが懐かしい。 持論だけ…

水出しで茶葉を持ち歩く。

先日、ペットボトルに直接茶葉を入れて飲む方法という記事を書きました。宮崎茶房、無農薬有機栽培ウーロン茶をエビアンに入れてそのまま飲むと1日楽しめる。 - ことごとモデラートしかし自分は忘れていました。茶を水出しで飲むために特化したアイテムがあ…

自分好みの味の煎茶をいれる方法。

質問をいただきました。 ありがとうございます。 美味しい煎茶の色の目安はどのくらいの色ですか? ちょっと難しい質問でした。。というのは、煎茶の美味しさは色ではかるというものではないからです。勝手に質問を変えて 煎茶を自分好みの味に入れる方法 な…

ペットボトルで茶葉のお茶を飲むことの提案。

昨日、宮崎茶房の烏龍茶をエビアンで飲む記事を書きました。宮崎茶房、無農薬有機栽培ウーロン茶をエビアンに入れてそのまま飲むと1日楽しめる。 - ことごとモデラートこの記事に対してさっそく反応を頂いたので、紹介します。 飲みづらくないの? 飲み方斬…