よくある質問「なぜお茶碗を回すのですか？」 テレビで、お抹茶を飲むときはお茶碗を3回回す！と見たことがあります。と言われます。これについていつもお答えしているのは、 私の師匠は、 おいしく飲むのが一番の心の作法 だと言っております。その上で動作…